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厉害了!宿迁这里的蔬菜“喝水”就能长大
作者:皇冠官网   发布时间:2020-12-20 09:42

  蔬菜想必大家都吃过,市场上我们能买到的蔬菜,大多都是用泥土培育的。可是长在水里的蔬菜您见过吗?今天介绍的这款蔬菜它从育苗到成品都是“喝水”长大的,赶紧来瞧瞧!

  5月9号上午,记者来到湖滨新区井头乡生态产业园的绿立方蔬菜工厂,走进蔬菜大棚,映入眼帘的是一片绿色的蔬菜,技术员闫快乐正在查看生长情况。据他介绍,蔬菜大棚内共培育了10种蔬菜。

  据了解,水培是无土栽培的一种,育苗时会使用基质等有机物,蔬菜进入成长期,将蔬菜固定在生长盘中生长,蔬菜根系通过吸取人工配制的营养液,为其提供水分和养分。

  “我们的有机蔬菜最大特点在于无土栽培,还有一个就是无公害的,最重要是这两点,我手上拿的这个是属于生长期的,发叶绿生菜。大家可以看一下这个黑乎乎的东西,我们叫它是基质,它可以起到吸收我们营养液里面营养和水分。”技术员闫快乐说道。

  这家水培蔬菜工厂占地约1万平方米,共有4个大棚培育室,大棚内温度常年保持在25度左右,相对于传统土壤栽培的蔬菜,水培蔬菜不仅生长周期可以缩短一倍,还不受天气的限制,从育苗到成品,只需要30天时间。

  “以我们这边有机蔬菜小青菜为例,首先要播种,播种大概是7天左右就会发芽。发芽以后我们就会间苗,保留一个单株品相比较好的,然后我们再精心培育,培育的过程中大概需要15天。经过多次的施肥,就可以栽种到我们的种植床上面。”技术员闫快乐说道。

  水培蔬菜在种植过程中,不会接触土壤,基本上没有病虫害发生,在采收后进行包装也比较容易操作。相对于土地种植的蔬菜,表面看起来也更加的干净。成品水培蔬菜每一盘总量为一斤,售价为10元。从去年10月份投入生产至今,产品供不应求,预计今年的产值达到400万左右。

  科技改变生活,我们相信,随着规模的不断扩大,越来越多的水培蔬菜会被端上市民的餐桌。

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